Data/hora: 19/05/2024 21:52:51

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 04/04/2012
Data da última atualização: | 04/04/2012
Autoria: | LUENGO, R. de F. A.; GONCALVES, N. B.
Afiliação: | RITA DE FATIMA ALVES LUENGO, CNPH; NEIDE BOTREL, CNPH.
Título: | Qualidade de hortaliças.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2011.
Páginas: | p. 177-187.
Idioma: | Português
Thesagro: | Hortaliça; Qualidade; Rotulagem; Segurança alimentar.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (37945-1) - UPC - PL - PP - 635.04 - P855p - 2012.0044 - DIS